Мидалидаре не е просто винарско имение. Мидалидаре е една мечта, превърната в реалност с много труд и търпение, уважение и истинска страст. Едно виждане, че когато хората работят в съзвучие с природните дадености, резултатите са изключителни!
Тероарът е от изключителна важност за характера и качеството на виното. Но огромно значение има и лозарството. Виното се създава на лозето: това е философията на Мидалидаре. Затова грижата за лозята е на първо място.
Вината на Мидалидаре са израз на модерния прочит на традицията във винопроизводството. Утвърдените през вековете практики се преплитат със съвременното и иновативно винарство, за да се създадат тероарни вина със собствен стил и неподражаем характер, модерни, елегантни и атрактивни.
Една устойчива компания трябва да стъпва на здрава основа, изградена от традиции, етика и почтеност. Да има ясно изразени и обосновани цели, мисия в дейността си и визия за развитието си. Да бъде социално отговорна и последователна в действията си. Да бъде екип от хора, работещи заедно в името на обща цел. И, не на последно място, една компания трябва да бъде жива, да расте и да се усъвършенства. Това е философията на Мидалидаре.
